Ingredienti
- Spuntinelle Classiche "Morato"
- Avocado
- Lime
- Scampi
- Scaglie di bottarga
- Ribes rosso
- Sale
Preparazione
Fodera un bicchiere con una spuntinella. Lessa gli scampi, privali del guscio, taglia a fettine l’avocado e condisci il tutto con un pò di sale e del succo di lime. Metti nel bicchieri gli scampi, le fettine di avocado, una fettina di lime, alcune scaglie di bottarga e del ribes rosso.
Calamarata gourmet
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