Ingredienti:
- Rotolo di pasta sfoglia pronta rettangolare
- Mortadella di cinghiale Lanzi
- Philadelphia
- Parmigiano grattugiato
- Pecorino Lanzi
Preparazione:
Stendere la sfoglia e ricoprirla bene con il Philadelphia. Ricoprire con la mortadella e spolverare con il parmigiano e il pecorino.
A questo punto arrotolare la sfoglia e formare un salsicciotto. Coprire con una pellicola e lasciare riposare nel freezer per circa 15 minuti.
Toglierlo dal freezer, affettarlo e disporre le girelle in una teglia. Infornare a 190°C per circa 10-15 minuti.
Per un tocco di originalità in più, potete guarnire le girelle con dei gustosi pinoli.
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