La nostra storia

Una storia di famiglia...

Passione, qualità, innovazione: gli elementi che da sempre guidano la nostra crescita!

L'inizio di un'avventura

1962

CENTRO CARNI DEL TRASIMENO DI CANCELLONI DOMENICO

Il 26 febbraio, a Magione (PG), Domenico Cancelloni apre una piccola macelleria a conduzione familiare, gestita insieme alla moglie Imperia.

 

Anni  70/80

CANCELLONI CENTRO CARNI SRL

La macelleria di famiglia diventa punto di riferimento per tutti i ristoranti della zona, che vi acquistano prodotti buoni e genuini.
L’attività si ingrandisce e si trasforma in centro all’ingrosso di generi alimentari. Nel 1985 prende il nome di Cancelloni Centro Carni S.r.l.

Anni 90/2000

 

Fabio e Simona Cancelloni partecipano sempre più all’attività di famiglia con la ferma volontà di differenziare prodotti e servizi per proporsi al mercato come partner unico per la Ristorazione e l’Ospitalità.

INNOVAZIONE DI FAMIGLIA

     

NASCONO INNOVAZIONE E GRUPPO FA.SI.
 

2006

 

Nasce Innovazione specializzata nel noleggio in movimento e nell’attività editoriale.

Viene costituito il Gruppo Fa.Si., composto da tutte le aziende e i brand creati per la distribuzione e vendita di prodotti e servizi per la Ristorazione.

...consapevole del proprio futuro

Una nuova visione d’impresa capace di integrare piattaforme digitali e percorsi di crescita ponendo sempre al centro le persone

2007

Cancelloni Food service S.p.A.

Cambia l’assetto societario: Cancelloni S.r.l. diventa Cancelloni Food Service S.p.A., in linea con la strategia aziendale e gli obiettivi di crescita.

2012

  
NASCONO ITACO E SPECIAL GIFT

50° ANNIVERSARIO CANCELLONI

2016

 

A PORTE APERTE

 

Ultima edizione della convention “A porte Aperte”, dedicata ai Professionisti della Ristorazione che vede protagonisti chef stellati e top brand del settore.

10° ANNIVERSARIO GRUPPO FA.SI.

10° ANNIVERSARIO INNOVAZIONE

2018



Il Gruppo Fa.Si. inizia un percorso di digitalizzazione per rafforzare i valori distintivi dell’azienda (qualità dei prodotti, vastità dell’assortimento, puntualità delle consegne).

L’obiettivo è di essere sempre più vicini al Cliente, anticipandone le esigenze.

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